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자연·건강·전통식품 전문기업

15년의 장인정신,
가마솥 직화의 깊은 맛

전통의 느림이 완성하는 차원이 다른 풍미.
기찬F.S가 만드는 정직한 먹거리를 경험하십시오.

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제조 노하우

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설립 연도

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국산 원재료 사용

0 무(無)

산화방지제·방부제 무첨가

전통과 현대의 완벽한 조화

단순한 먹거리를 넘어, 숙련된 장인의 기술이 담긴 정직한 식품을 만듭니다.

2011년의 시작,
성장의 15년

기찬F.S는 2011년 설립 이후 '정직한 먹거리'라는 일념으로 15년간 한길을 걸어왔습니다. 수많은 시행착오 끝에 완성한 제조 노하우는 시장 내 독보적인 입지를 구축하는 자산이 되었습니다.

느림의 미학,
기술적 자부심

대량 생산의 효율성보다 가마솥 직화라는 '느린 방식'이 주는 깊은 맛을 믿습니다. 기찬F.S의 제조 철학은 단순 노동이 아닌, 숙련된 장인의 손끝에서 완성되는 '기술적 일자리'를 지향합니다.

사회적 가치와
Aging in Place

어르신들이 익숙한 지역사회에서 계속 거주하며 주체적인 삶과 경제 활동을 영위할 수 있도록, 기찬F.S는 지역사회 기반의 지속 가능한 고용 모델을 실현합니다.

  • 100% 국산 원재료엄선된 국내산 콩·김·천일염만 사용
  • 무첨가 원칙산화방지제·방부제 일절 사용하지 않음
  • 사회적 가치 실현시니어 기술 일자리 창출 및 지역사회 기여

"참기름과 들기름, 녹차 함초가 함유된 소금으로 정성껏 재워 맥반석에서 손으로 직접 구운 맛과 영양이 풍부한 본손구이 재래김입니다."

— 기찬F.S 제조 철학
HACCP 위생 기준 준수
산화방지제 무첨가
방부제 무첨가

전통을 현대화하는
핵심 경쟁력

01

현대 설비 속
전통 가마솥 직화

현대적인 위생 설비 시스템 내에 전통 가마솥 직화 방식을 완벽히 이행했습니다. 직접 불에 닿는 직화 방식은 식재료 본연의 풍미를 응축시켜 타사 증기 가열 방식과는 차원이 다른 맛의 깊이를 제공합니다.

02

단순 노무를 넘어선
전문 기술 전수

기찬F.S는 시니어 일자리를 '단순 근로'로 한정 짓지 않습니다. 독자적인 직화 온도 제어 및 배합 기술을 파트너사에 전수함으로써 전문 기술직으로서의 자부심을 부여합니다.

03

데이터 기반
품질 관리 시스템

전통 방식을 고수하되, 품질 관리는 데이터에 기반한 최첨단 시스템으로 운영됩니다. 비즈니스 파트너에게는 운영의 안정성을, 소비자에게는 신뢰할 수 있는 안전한 먹거리를 보장합니다.

정직한 먹거리, 기찬F.S 제품

가마솥 직화의 전통 방식으로 완성한 프리미엄 식품 라인업을 소개합니다.

맥반석 본손구이김

파래 · 재래

참기름과 들기름, 녹차 함초가 함유된 소금으로 정성껏 재워 맥반석에서 손으로 직접 구운 맛과 영양이 풍부한 본손구이 재래김입니다.

산화방지제 無
방부제 無
맥반석 직화
수제 손구이

제품 구분

파래김

파래의 자연스러운 향과 바삭함이 조화로운 프리미엄 구이김

재래김

전통 재래 방식 그대로, 깊고 진한 불향이 살아있는 구이김

파트너 문의하기

기찬 가마솥 두부

100% 국산콩 사용 · 전통 가마솥 직화 제조

100% 국산 콩만을 사용하여 전통 가마솥 직화 방식으로 만든 프리미엄 두부입니다. 콩 본연의 고소함과 찰진 식감을 극대화하였으며, 백태와 서리태 콩국물, 맛있는 식혜, 고소한 손두부를 함께 판매합니다.

100% 국산콩
가마솥 직화
국산백태 100%
국산 서리태 100%

제품 라인업

서리태 콩국물

고소하고 진한 백태와 서리태 콩국물

수제 식혜

맛있는 전통 수제 식혜

손두부

고소한 전통 손두부

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전통 식품 시리즈

저염 · 건강 · 무첨가 원칙

전통 방식 그대로 만들어낸 건강 식품입니다. 무조미김, 다시마 튀각, 고추부각, 김부각, 스낵류, 기름류, 식혜류 등 다양한 제품을 만나보실 수 있습니다.

무조미김
다시마 튀각
고추부각
김부각
스낵류
기름류
식혜류
청국장
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시장형사업단을 위한
창업 파트너십 가이드

기찬F.S는 시니어클럽 및 자활센터의 성공적인 운영을 위한 '디지털 지원 플랫폼' 역할을 수행합니다.

STEP 01

전략적 파트너십 상담

지역적 특성과 시장 수요 분석을 바탕으로 한 맞춤형 사업 모델 상담. 시장형사업단 등 최적의 운영 구조를 함께 설계합니다.

STEP 02

지역 거버넌스 구축

지자체 및 유관기관과의 협력을 위한 행정 지원 및 입지 최적화 컨설팅. 지역 특성에 맞는 맞춤형 전략을 제시합니다.

STEP 03

직화 기술 전수

가마솥 직화 기술 교육 및 표준화된 공정 매뉴얼 전수. 단순 근로를 넘어 전문 기술직으로서의 자부심을 부여합니다.

STEP 04

디지털 기반 사후 관리

전용 '디지털 본사 채널'을 통해 온라인 상담, 실시간 주문 관리, 지속적인 피드백을 제공하여 지속 가능한 성장을 지원합니다.

지역사회와 함께 성장하는
기찬F.S의 사회적 가치

민·관 협력을 통해 지역사회 상생의 새로운 패러다임을 제시합니다.

제조 현장 & 김부스 설비

키오스크 제작 현장
맥반석 직화 키오스크 제작 현장
설치 완료 매장
설치 완료된 운영 매장
독립형 키오스크
독립형 본손구이김 키오스크

파트너십 문의

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010-8294-1882

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본사 및 제조 시설

경기도 수원시 권선구 하탑로 64 기찬F.S

방문 전 예약 필수
기찬F.S 가마솥 직화